家用大型圓形饃饃機廠家 對輥式饅頭機價格

自動饅頭機采用優(yōu)質(zhì)材料制作，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，外型整齊美觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)精巧；并設(shè)有高品質(zhì)微調(diào)系統(tǒng)，定量準確；進面系統(tǒng)運行暢順，不易發(fā)生故障。建達牌自動饅頭機占地面積小，操作簡單，所制的饅頭大小均勻，質(zhì)量，表面光滑細膩，入口噴香。

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蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：

（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；

（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；

（3） 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說明還沒蒸熟。

自動饅頭機使用方法

1.將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉與堿經(jīng)和面機攪拌均勻,一般情況下面粉與水的比例按1:0.4為宜.

2.將和好的面醒一醒,醒面的時間根據(jù)天氣條件定一般20—30分鐘,溫度在38度左右.

3.開機前應(yīng)將調(diào)節(jié)手輪調(diào)到中間部位,開機后將和好的面團切成1000—1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗內(nèi),然后根據(jù)所需饅頭的大小調(diào)節(jié)手輪,手輪調(diào)節(jié)示意圖如下:面團過多過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率應(yīng)保持面團連續(xù)均勻.

4.饅頭機正常工作期間,確保補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團與切刀或成型輥粘結(jié),影響?zhàn)z頭坯成型率.

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