詳細(xì)介紹
全自動(dòng)和面機(jī)拌涼菜 效率高
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油
(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理
和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點(diǎn),查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
使用方法:先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開閘門,面粉就會(huì)被葉翅推出來。
否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,注意事項(xiàng),再進(jìn)行工作.和面機(jī)清洗保養(yǎng),在和面時(shí),和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.,一次取不凈要用刀割下后,空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件
性能優(yōu)點(diǎn):
1. 開蓋停機(jī),安全性高2.銅線電機(jī),動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能4. 整機(jī)外形美觀,做工精細(xì)
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4,拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,您一定要親自去廠家考察,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,以免影響再次使用全自動(dòng)和面機(jī)
全自動(dòng)和面機(jī)拌涼菜 效率高
不銹鋼攪拌機(jī) | |||||
價(jià)格 | 直徑 | 電機(jī)功率 | 桶體深度*直徑 | 設(shè)備高度 | 容量(公斤) |
1900 | 800 | 0.75kw | 390*805 | 870 | 50 |
2100 | 900 | 0.75kw | 380*905 | 880 | 75 |
2600 | 900 | 1.1kw | 380*905 | 880 | 75 |
2900 | 1000 | 1.5kw | 380*1105 | 920 | 100 |
3000 | 1100 | 1.5kw | 410*1105 | 980 | 150 |
3600 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4000 | 1100 | 2.2kw | 410*1105 | 980 | 150 |
4400 | 1200 | 3kw | 420*1210 | 1040 | 200 |
4800 | 1300 | 4kw | 470*1310 | 1070 | 250 |
8600 | 1400 | 5.5kw | 470*1310 | 1070 | 400 |
9800 | 1500 | 5.5kw | 570*1510 | 1140 | 500 |