詳細介紹
快餐行業(yè)應用微波加熱設(shè)備
1 微波場強能量分布均勻,穿透性強,迅速加熱。良好的熱效應和非熱效應實現(xiàn)*的低溫深層殺菌,zui大限度地保持了飯菜中各色菜肴的固有風味和營養(yǎng)成份
2完善的機電一體化設(shè)計,全程多種傳感器實時監(jiān)控,紅外線測溫顯示,系統(tǒng)安全可靠。
3可選擇PLC人機界面或按鈕控制溫 控,高度自動化、人性化
4 可按需設(shè)定加工溫度范圍,全程控制,嚴格控制物料的升溫。
采用微波營養(yǎng)快菜快餐鏈保鮮具有如下優(yōu)點
1集中采購快餐原料
2中心廚房 統(tǒng)一加工
3工業(yè)化、標準化的制作環(huán)節(jié)
4*設(shè)備的檢測手段
5合理的營養(yǎng)配比
6飯菜集中加熱,效率高節(jié)省人工
集中快速微波加熱后,確保從保存配送到食用完畢整個過程中飯菜品質(zhì)不會起變化,
可以說微波技術(shù)是盒飯熱鏈質(zhì)量的重要保障
適用于:婚宴、會議、展會、PP盒裝快餐、工作餐、營養(yǎng)餐的回溫、二次加熱殺菌。