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“川”字金招牌助推蜀地農(nóng)業(yè)再創(chuàng)輝煌 ——四川農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)觀察
導(dǎo)讀：今年，第十九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會將在深圳舉行，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的綜合性農(nóng)業(yè)盛會，農(nóng)交會的舉辦是落實中央一號文件提及的“廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，深化拓展消費幫扶，大力支持發(fā)展果菜茶”的重要舉措，更是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要抓手。
【農(nóng)機網(wǎng) 會展快訊】 邛崍文君茶、明月雷竹筍、羅江鱖魚、蒲江櫻桃、若爾蓋牦牛、若爾蓋藏香豬、若爾蓋藏綿羊、鄧柯枸杞，8個具有代表性的四川農(nóng)產(chǎn)品，成功入選2021年全國首批186個農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
四川近年來區(qū)域公用品牌繁多且發(fā)展迅猛。去年農(nóng)交會，作為農(nóng)業(yè)大省的四川，參展規(guī)模再創(chuàng)新高。展會面積5386平方米，展品涵蓋糧油、水果、蔬菜、畜禽、茶葉、中藥材、休閑食品七大類。在現(xiàn)場的展品和品牌之多，展現(xiàn)了四川農(nóng)業(yè)大省的風采，也進一步叫響了“川”字號農(nóng)產(chǎn)品。
四川生態(tài)環(huán)境好、資源稟賦好，農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明。一直以來，四川重視農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護與認證，在全國率先拿出專項資金推進地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護與發(fā)展，以品牌建設(shè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，走出了一條具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)之路。
01
深挖特色優(yōu)勢
一批叫得響、銷得好、質(zhì)量硬
的品牌站穩(wěn)腳跟
天府之國肥沃的土地滋養(yǎng)出了豐富的農(nóng)產(chǎn)品品牌。郫縣豆瓣、安岳檸檬、宜賓芽菜、蒼溪紅心獼猴桃、涪城麥冬、蒲江雀舌、峨眉山茶、劍南春酒、五糧液、四川泡菜、納溪特早茶……這些大家耳熟能詳?shù)?ldquo;川”字號農(nóng)產(chǎn)品早已走進了千家萬戶。
“遂寧紅薯”及“遂寧鮮”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在農(nóng)交會這個平臺的見證下，一步一步成長壯大。在去年農(nóng)交會現(xiàn)場，共有50家“遂寧鮮”會員單位企業(yè)、“三品一標”企業(yè)及省優(yōu)秀品牌企業(yè)參加綜合展示，通過現(xiàn)場蒸、煮、烤等形式吸引消費者品鑒。綏寧縣美食可謂豐富多彩，綏寧米粉肉、豬血丸子、綏寧灌辣椒、蓋皮、水牛花糍粑、煙熏臘肉、油茶、米糖、蕨粑、黑米飯……在冬天，捧一個熱呼呼的紅薯，那真是再幸福不過了。對于遂寧的美食，消費者贊不絕口：“烤紅薯超好吃的，尤其冬天的時候，捧著烤紅薯，又暖手又暖胃，還甜甜的……開始期待冬天了呢。”下一步，遂寧縣將繼續(xù)擴大優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品市場的占有率和影響力，提升遂寧特色農(nóng)產(chǎn)品的社會認知度和美譽度。
在四川，如果說有一種調(diào)料是“川菜之魂”，那就是郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是四川省郫縣特產(chǎn)，是四川三大名瓣之一。有著三百年的悠久歷史，以一套精細、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”“豆瓣魚””麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。
“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”。這是安岳近百年的檸檬發(fā)展史贏得的美譽。作為資陽頗具特色的農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)，“安岳檸檬”區(qū)域品牌價值達180.67億元，今年成功入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄，未來將與重慶合作共建中國檸檬“金三角”。
納溪產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠流長。唐代陸羽著《茶經(jīng)》中記有“納溪、梅嶺產(chǎn)茶”之句，在納溪區(qū)清溪河石壁上有北宋著名詩人、書法家黃庭堅的手書石刻“二月茶”。2011年12月，“納溪特早茶” 通過農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護登記。納溪特早茶品牌主要有“早春二月”“鳳羽”“瀚源”等20余個。
去年農(nóng)交會上，瀘州市納溪區(qū)供銷社組織10余家農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)參會，為參展企業(yè)提供線上展品發(fā)布、名企推廣等服務(wù)，宣傳推廣了納溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品；聚焦扶貧，開展扶貧產(chǎn)品展銷推介，促進產(chǎn)銷對接，助力脫貧攻堅。
護國柚是納溪區(qū)特色水果之一，據(jù)了解，納溪區(qū)晝夜溫差較大，年平均氣溫日較差8.2攝氏度，利于光合產(chǎn)物積累，適宜種植護國柚。護國柚果實大且充實，有香氣、風味濃、味純甜。護國柚營養(yǎng)價值高，可溶性固形物≥9%，維生素C含量豐富。在農(nóng)交會現(xiàn)場，納溪區(qū)銷售的護國柚等20多種特色農(nóng)產(chǎn)品，深受游客和消費者喜愛，銷售收入超2萬元，同時達成了多項意向性的采購合作協(xié)議，有力宣傳了瀘州納溪扶貧特色農(nóng)產(chǎn)品，叫響了品牌，贏得了市場。
02
政策給力，措施得力
將“川”字號招牌擦得更亮
去年農(nóng)交會，四川省委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長楊秀彬，自貢市人民政府副市長鮮光鵬，遂寧市人民政府副市長雷云，眉山市人民政府副市長、黨組成員肖忠良等領(lǐng)導(dǎo)出席并參觀展會。
農(nóng)交會現(xiàn)場，四川省共組織400多家企業(yè)、2000多個農(nóng)特產(chǎn)品參展，其中四川扶貧展區(qū)按四大扶貧片區(qū)設(shè)計布展，共有來自16市州的72家農(nóng)業(yè)企業(yè)、300多個扶貧特色農(nóng)產(chǎn)品參與。是近10年來參展規(guī)模大、參展企業(yè)和參展產(chǎn)品頗多的一次。
政策給力，為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建打下基礎(chǔ)。進入品牌經(jīng)濟發(fā)展新階段以來，四川省深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，積極組織企業(yè)參加國內(nèi)外展會。
黨的十八大以來，我國農(nóng)業(yè)掀起了綠色發(fā)展，質(zhì)量興農(nóng)，品牌強農(nóng)的發(fā)展道路。四川省堅持牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念，持續(xù)打好污染防治攻堅戰(zhàn)，認真開展生態(tài)環(huán)境保護督察及反饋問題整改和“回頭看”，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量明顯改善，森林覆蓋率達40%，草原綜合植被覆蓋率達85.8%，水土流失治理面積2.5萬平方公里，并且完成歷史遺留礦山地質(zhì)環(huán)境治理5882公頃，生態(tài)安全格局加快構(gòu)建。
另外，在確保耕地和糧食安全方面，四川省堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，新建高標準農(nóng)田470萬畝，確保糧食播種面積只增不減，加快建設(shè)國家優(yōu)質(zhì)糧油保障基地，牢牢把握糧食安全主動權(quán)。為了促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，聚焦十大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和三大先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，四川省加快建設(shè)成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶，高標準建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，打造一批糧油、果蔬等產(chǎn)業(yè)集群。
在品牌建設(shè)上，四川頻出“高招”。在推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，健全專業(yè)化市場服務(wù)體系，加快補上烘干倉儲、冷鏈保鮮、農(nóng)業(yè)機械等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備短板。除此之外，四川省還大力實施品牌創(chuàng)建行動，積極推動品牌孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息“五大工程”落地落實，充分發(fā)揮品牌農(nóng)業(yè)引領(lǐng)作用，加大本地優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品向社會公開推介力度，管好用好財政專項補助資金，品牌培育宣傳力度不斷加強，成功打造了一批特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。“川”字號農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場影響力不斷提升，農(nóng)業(yè)大省金字招牌越發(fā)明亮。
如今的四川品牌經(jīng)濟正進入一個快速發(fā)展期，在全國乃至全世界都頗具分量。自2020年以來，四川各地各部門聚焦“四川制造、四川建造、四川文旅、四川農(nóng)業(yè)”，培育了一大批區(qū)域優(yōu)勢品牌，四川品牌影響力競爭力進一步提升，為推動全省經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
03
深度宣傳，接軌市場
“川”字號品牌經(jīng)濟邁向快車道
彭州萵筍、小金蘋果、九寨溝蜂蜜、攀枝花芒果、廣漢纏絲兔、都江堰方竹筍、蜀錦、蜀繡、青神竹編、瀘州老窖酒、漢源花椒、攀枝花塊菌、蒙頂山茶、遂寧矮晚柚、峨眉山藤椒油、米易枇杷……四川品牌不斷崛起，走在品牌路上，四川農(nóng)業(yè)大有希望。
2020年，突如其來的疫情雖然對社會經(jīng)濟造成了極大影響，但四川品牌經(jīng)濟發(fā)展勢頭卻依舊良好，尤其是地理標志品牌，不少品牌企業(yè)的銷售收入都較上一年同期有了大幅增長。川茶、川酒、川菜、川小吃等增長幅度都在10%以上，有的甚至超過了20%，企業(yè)實實在在嘗到了品牌經(jīng)濟的甜頭。
2020年11月，四川省知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進中心聯(lián)合省發(fā)展與改革委聯(lián)合印發(fā)了《品牌四川·光彩中國——四川商標、地理標志品牌經(jīng)濟培育專項行動方案》，在全國率先將商標地標統(tǒng)一在品牌經(jīng)濟旗幟下，以知識產(chǎn)權(quán)新經(jīng)濟推進實施8大行動，這一方案在四川各市州尤其是基層反響良好，給廣大品牌企業(yè)增添了內(nèi)生活力。
為進一步推動四川品牌經(jīng)濟發(fā)展，打造更高的地標企業(yè)發(fā)展平臺，四川省知識產(chǎn)權(quán)中心在2020年第四屆天府知識產(chǎn)權(quán)峰會上，成功舉辦了“中華地標品牌與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際研討會”，進一步將天府地標產(chǎn)品與國際市場接軌。
同時，為更好地讓四川地理標志品牌走出盆地，走向全國，擴大四川品牌的影響力，省知識產(chǎn)權(quán)中心還先后完成了“解碼中華地標”10個專題片、11個地標產(chǎn)品的攝制播放工作，并會同四川電視臺完成“走進天府地標”的“川小吃”2個領(lǐng)域、13個地標產(chǎn)品的宣傳拍攝和播放。
經(jīng)過一年的努力，不少品牌企業(yè)都找準了自己的市場定位，明確了發(fā)展思路，企業(yè)發(fā)展也駛?cè)肓丝燔嚨?。比如中歐互認的首批四川地理標志產(chǎn)品五糧液和郫縣豆瓣去年銷售收入分別為1211億和120億，同比分別增長12%和10%，東坡泡菜銷售收入185億，較上一年增長了20%，還有米倉山茶和天府龍芽，較上一年分別增長了15%和6.5%。四川的品牌經(jīng)濟正進入一個快速發(fā)展期。
04
乘粵港澳大灣區(qū)東風
讓“川”字號農(nóng)產(chǎn)品走向遠方
2021年中央一號文件和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號文件都強調(diào)，深入推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。伴隨著第十九屆農(nóng)交會落子深圳，中國農(nóng)業(yè)高規(guī)格盛會與經(jīng)濟大省、農(nóng)業(yè)大省廣東深度“碰撞”。相信依托粵港澳大灣區(qū)超7000萬人口的消費市場，這場盛會定會釋放巨大的消費潛能。
隨著粵港澳大灣區(qū)的持續(xù)發(fā)展，這個由香港、澳門兩個特別行政區(qū)和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶9個珠三角城市組成，總面積5.6萬平方公里，2018年末總?cè)丝谝堰_7000萬人，是中國開放程度高、經(jīng)濟活力強的區(qū)域之一，在國家發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。推進粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，是以習(xí)近平同志為核心的黨中央作出的重大決策，是習(xí)近平總書記親自謀劃、親自部署、親自推動的國家戰(zhàn)略。以香港、澳門、廣州、深圳四大中心城市作為區(qū)域發(fā)展的核心引擎，打造宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈，成為高質(zhì)量發(fā)展的典范。據(jù)了解，四川省也積極組織農(nóng)業(yè)企業(yè)開拓粵港澳大灣區(qū)市場，眾多綠色、優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品走進粵港澳大灣區(qū)，有效拓展了“川”字號農(nóng)產(chǎn)品市場，促進了東西部扶貧協(xié)作，推動了川粵農(nóng)業(yè)深度合作。
四川積極推廣省內(nèi)企業(yè)及品牌走出本省，向沿海及國際市場邁進。農(nóng)業(yè)企業(yè)代表進行了精彩的現(xiàn)場推介帶貨，與廣州商業(yè)總會簽署了《特色農(nóng)產(chǎn)品粵港澳大灣區(qū)銷售合作協(xié)議》，與廣州一物一碼科技有限公司簽署《農(nóng)產(chǎn)品溯源科技應(yīng)用合作協(xié)議》；都江堰獼猴桃協(xié)會舉辦了“獼猴桃推介與品鑒活動”，成功招引了數(shù)十家企業(yè)與都江堰天賜獼源有限公司達成合作意向，與來自香港、泰國和新加坡的企業(yè)達成出口意向；涼山州在佛山市的對口幫扶協(xié)作下，組織參展企業(yè)進行現(xiàn)場有效洽談對接42次，3家企業(yè)的馬湖莼菜、山葵開胃菜、天麻分別榮獲2020金棉獎-中國國際農(nóng)業(yè)創(chuàng)新大獎評選的“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎”。
據(jù)了解，四川省政府駐廣州辦事處還將重點圍繞構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系、“4+6”現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系、“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，全力支持各市(州)在粵港澳大灣區(qū)主辦專題合作交流對接活動，突出延鏈補鏈強鏈精準招商，推進更多更好項目落戶落地。
今年，第十九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會將在深圳舉行，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的綜合性農(nóng)業(yè)盛會，農(nóng)交會的舉辦是落實中央一號文件提及的“廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，深化拓展消費幫扶，大力支持發(fā)展果菜茶”的重要舉措，更是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要抓手。
相信在粵港澳大灣區(qū)東風的助力下，“川”字號農(nóng)產(chǎn)品定能走出盆地、走遍全國、走向世界，助力四川農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展再創(chuàng)輝煌。
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