- 產(chǎn)品品牌:
- 富康隆
- 產(chǎn)品型號:
- FKL-G食用菌車間消毒 空氣消毒
- 產(chǎn)品用途:
- 食用菌車間消毒 空氣消毒
食品行業(yè)應用
1.1、 冷庫消毒
冷庫的生物污染源主要地霉菌,因其在低溫條件下存活,對消毒劑有較強的耐受力。甘肅商業(yè)科研所和蘭州大學合作對蘭州地區(qū)冷庫的青毒菌作消毒劑篩選,在甲醛、過氧乙酸、蒼爾子油和臭氧消毒效果對比中優(yōu)選出臭氧。在臭氧12ppm作用下3~4小時,包括低抗力*的未萌動孢子皆被殺死。廠家實際應用效果也證明了臭氧在冷庫消毒中的優(yōu)良效果。
我國貯藏蛋果蔬的高溫冷庫對空庫消毒比較重視。冷庫消毒要求臭氧濃度6-10ppm,停機后封庫24小時以上,細菌殺滅率90%左右,霉菌殺滅率80%左右。這時殺菌過程長一些,現(xiàn)場測定停機48小時后微生物數(shù)量還在不斷下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒時間在進貨前一周安排。
冷庫除味應用臭氧效果*,短時即可奏效。用臭氧去除魚類變質臭味,一小時即完成。成都一家冷庫用臭氧去除魚庫的腥臭味后貯藏冰淇淋,質量很好,其它化學消毒劑的味道會污染冰淇淋。
冷庫消毒應使用產(chǎn)量較大的臭氧設備,否則難以達到要求的濃度,可按10g/100m3選擇。
1.2、 食品加工車間殺菌凈化
速凍食品、冷凍食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品由于zui終沒有加熱消毒工序,生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質量的極重要因素。目前我國大都采用紫外燈消毒,由于前述紫外法殺菌天然的缺點,食品微生物指標很難控制,在夏季尤其嚴重。都采用紫外燈消毒,,由于前述殺菌天然的缺點,食品微生物指標很難控制,在夏季尤其嚴重。臭氧用于食品加工車間效果很好,濃度也比冷庫消毒要求低得多.
1.3保鮮
臭氧在蔬菜水果儲藏中的應用除了具有殺滅或擬制霉菌生長防止腐爛作用之外,還防止老化保鮮作用。其機理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代謝作用呼吸的催熟劑——C2H4。其反應過程如下:
乙烯中間產(chǎn)物也具有對霉菌等生物的擬制作用。
魚、水果和蔬菜若干試驗研究了用臭氧化水處理水果和蔬菜的效果,食品科學文獻對此做了報道。Kondo等(1989)觀察到,白菜在6℃下用臭氧化水(2.3mg/L)處理30分鐘后,細菌數(shù)減少達90%。Spott和Cervantes(1992)年在食品加工廠實驗中,比較了經(jīng)臭氧氧化和氯化水處理的梨子的孢子擬制,發(fā)現(xiàn)在擬制鏈狀孢子菌、分枝孢子菌和青霉屬菌類方面,臭氧比氯化作用效果更好。
臭氧氧氣一體機
該系列產(chǎn)品以內置氧氣發(fā)生器產(chǎn)生的氧氣為氣源,采用臭氧發(fā)生技術產(chǎn)生高濃度臭氧。本機內置無油空氣壓縮機、過濾裝置,插電即可產(chǎn)生臭氧。
一、臭氧發(fā)生器一體機特點:
1、本機內的氧氣發(fā)生器以世界*生產(chǎn)廠家美國UOP公司的制氧分子為吸附劑,用變壓吸附法(PSA)將空氣中的氧氣與氮氣分離,并濾除空氣中的有害物質,從而獲取符合科研標準的高濃度氧氣。
2、本機內的強效臭氧發(fā)生器應用大規(guī)模IGBT集成技術,采用極其穩(wěn)定、效率*、超長壽命的鈦金脫羥石英結構或脫羥石英結構放電單元,空氣冷卻(40G以上采用水冷卻),生產(chǎn)部件為名廠產(chǎn)品。發(fā)生器智能型設計為。
3、臭氧量可調,噪音低。
4、操作簡便,隨用隨制,連續(xù)產(chǎn)生臭氧。
二、臭氧發(fā)生器一體機組成:
兩組氧氣發(fā)生器單元(美國UOP制氧分子)、電磁閥(日本CKD、SMC,中國臺灣產(chǎn)AIRTAC、SNS)、切換板、氣水分離器、科研無油空氣壓縮機。
臭氧發(fā)生器單元、不銹鋼外殼、電流表、中國臺灣產(chǎn)150風扇、氣體流量計、臭氧調節(jié)旋鈕等。
三、臭氧發(fā)生器一體機相關數(shù)據(jù)、圖表:
1、產(chǎn)品參數(shù)(注:以下參數(shù)可能有適當變動)
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