面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

    好機匯（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質量本機設計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結構緊湊，人性化設計，工作省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動平穩(wěn)，傳動動力準確高效，還有噪聲音小、無震動、性能*等特點，可配套小型烘干設備，是大中型掛面生產企業(yè)的理想產品。
    主要部位采用了45#鍛鋼齒輪，軋輥采用了45#無縫鋼管，經過熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來的面條更光，更有勁。
    二、性能特點：
    1、采用齒輪傳動，運轉平穩(wěn)、安全可靠。
    齒輪鏈條傳動
    2、采用自動挑條系統(tǒng)，效率高、質量好。
    3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力
    4、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊
    5、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。
    6、操作安全，衛(wèi)生清潔。
    操作特點
    1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
    2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機器上）
    3.拌面：帶有拌粉機構的產品，把倒順開關置于“倒”時，拌粉斗內的攪拌器開始運轉，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。
    4.面片加工：把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
    5.切條：1）。安裝面條刀：左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
    2）。切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。
    注:
    ①凡購機者均可看到現(xiàn)場開機演示，讓您親眼目睹生產面條的全過程，確保您滿意購機!
    ②本廠在全國任何地方都沒有設立銷售點或代銷點，購機時請直接與我單位銷售部！

：龍慧珍

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