山東森像機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的藥材烘干殺菌設(shè)備主要是利用微波工作的。
原理：中藥及炮制品中的極性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量，在交流電場中，因電場時(shí)間的變化，使極性分子發(fā)生旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，致使分子間互相摩擦而生熱，從而達(dá)到干燥滅菌的目的。
具有速度快，時(shí)間短，加熱均勻，產(chǎn)品質(zhì)量好，熱效率高等優(yōu)點(diǎn)。微波干燥及不受燃料廢氣污染的影響，且能殺滅微生物及霉菌，具有消毒作用，可以防止發(fā)霉和生蟲。由于微波能深入物料的內(nèi)部，干燥時(shí)間是常規(guī)熱空氣加熱的1/10~1/100。所以對中藥中所含的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。
藥材微波干燥設(shè)備特點(diǎn)：
1、干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ蘸?，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；
5、微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失。
藥材微波烘干殺菌設(shè)備主要用于干姜、姜炭、大黃、梔子、何首烏、當(dāng)歸、麻黃等藥材的干燥烘干殺菌。
