枸杞烘干箱簡(jiǎn)介
枸杞烘干箱烘干視頻
枸杞是一種營(yíng)養(yǎng)成分十分高的食材,它是生長(zhǎng)發(fā)育的果實(shí),含有維他命和延緩衰老成份,能夠用于滋補(bǔ)人的身體。大家一般服用枸杞子干,由于枸杞子干的水份少,瓜瓤大部分是留有的精粹。并且干果的味兒更優(yōu),更香醇。而枸杞子從新鮮果實(shí)到風(fēng)干需要一個(gè)全過程,下邊就討論一下枸杞可以怎么干制呢?
傳統(tǒng)方式晾干:將枸杞攤在竹席或竹篩上,厚2~3公分,頭二天曬時(shí)不適合在強(qiáng)自然光下曝曬,用早上10時(shí)前和中午3時(shí)之后的太陽(yáng)曬,下午放置春陽(yáng)陰涼處晾干。到第3天可放置太陽(yáng)下曬至全干。曬應(yīng)忌用力滾動(dòng),一般曬8~10天。
除了傳統(tǒng)的晾曬方式,枸杞能用烤箱烘干嗎?
枸杞烘干箱烘干:把枸杞攤放在竹篩內(nèi)或物料托盤上,置枸杞烘干箱內(nèi),先用40~50℃溫度烘24~36鐘頭,一部分枸杞果子出現(xiàn)一部分收攏皺褶,再把枸杞烘干箱溫度再升到50~55℃,烘24鐘頭上下,枸杞烘干就完成了。
枸杞能用烤箱烘干嗎?
可以的。