金佳飯店用蘿卜切絲切丁機(jī)-土豆瓜果蔬菜切片機(jī)詳細(xì)介紹
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金佳飯店用蘿卜切絲切丁機(jī)-土豆瓜果蔬菜切片機(jī)
安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
切菜長(zhǎng)度調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。
維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)
1使用前應(yīng)在地線標(biāo)志處，接牢地線，確保人身安全。
2使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)方向與所標(biāo)方向是否一致，若不一致，則需調(diào)整電機(jī)接頭。
3切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物（如鐵釘，石子），以免造成損壞。
4長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)將取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。
5本機(jī)采用離心力推動(dòng)所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時(shí)，達(dá)不到效果。標(biāo)定轉(zhuǎn)速為1400轉(zhuǎn)分。電機(jī)功率為1.5kw，4極，單項(xiàng)或三項(xiàng)。
備注：所有機(jī)器報(bào)價(jià)不含運(yùn)費(fèi)
