果蔬打漿機

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詢：    :許嬌

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 不銹鋼打漿機

一、用途：

HX-360型多用蔬菜打漿機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可將果品，如：桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，達成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜（切斷）番茄、辣椒、芹菜（切斷）等達成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業(yè)重要設備。

二、工作原理：

HX-360型多用蔬菜打漿機的工作原理是：果蔬在筒體內(nèi)隨打漿板旋轉(zhuǎn)，邊擠壓，變刮磨把果蔬破碎，把果核、果籽、薄皮以及菜筋、番茄籽皮、辣椒籽分離。

三、技術(shù)規(guī)格：

1、網(wǎng)徑：         400mm

2、篩網(wǎng)有效長度   780mm

3、刮板排數(shù)：     3排

4、刮板轉(zhuǎn)速：     410r/min

5、刮板螺旋角：   0°～5°任意調(diào)節(jié)

6、篩網(wǎng)孔直徑：   1.1  1.5  2（mm）

7、電動機         2.2kw     1420r/min

8、機器生產(chǎn)能力： 50kg/h～1500kg/h

四、結(jié)構(gòu)簡介：

電動機通過一對皮帶輪，帶動主軸旋轉(zhuǎn)，三角架裝在主軸上，打漿板在三角架上，篩網(wǎng)、漏斗和出渣則裝在下托架上。

上內(nèi)筒、進料斗裝載托架上，整個上托架用鉸鏈聯(lián)接，可以打開檢查果漿質(zhì)量情況。

五、使用前準備：

1、將機器穩(wěn)定妥的安裝在基礎上，并擰緊底架腳螺絲；

2、打開筒體，清理雜物，清洗干凈，在清洗時，水不要漏到電動機上；

3、調(diào)整刮板與篩網(wǎng)內(nèi)壁間隙為1.5～2mm；

4、調(diào)整刮板螺旋角；

5、用手轉(zhuǎn)動主軸是否靈活，蓋上上筒體旋緊螺釘；

6、投料前，厚皮的果品要去皮。如：桔子、大核的果品要去核，如：水蜜桃，長蔬菜要切斷，大蒜菜要切斷，大辣椒要剖開，并且均要新鮮的。

7、要加工的果蔬均要清洗干凈。

8、接通電源。啟動電機，將打漿機進行試運行，檢查主軸螺旋方向是否正確，聲音是否正常等等。

六、操作：

1、接通電源，開動電機；

2、投料要適當、均勻，不要加料過多，影響出漿汁率；

3、投料時，不準把硬物、臟物投入筒內(nèi)；

4、經(jīng)常觀察出口出渣地方的果核、果皮、囊衣、果籽以及蔬菜等是否清爽，如出汁有不干凈，可把打漿板螺旋角調(diào)節(jié)小。這樣可延長果蔬在筒內(nèi)刮磨時間；

5、使用完畢。切斷電源，打開上蓋，取下漏斗，將機器清洗干凈 。

七、維護保養(yǎng)：

1、注意電機溫升、不能超過65℃；

2、運轉(zhuǎn)時發(fā)現(xiàn)有不正常的沖擊聲應及時停機，檢查維修，消除故障后才能繼工作；

3、機器*不用，開機前應進行全面檢查和試運轉(zhuǎn)并加潤滑油；

4、機器不能暴曬、雨淋；

5、每年必須進行一次為維修保養(yǎng)。