貴州三穗堿粑機(jī)工藝流程：

　　1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡，木灰要過濾的細(xì)灰，不要粗的，等到大米著了堿變成暗黃色就好了。

　　2、泡好的米拿到水里進(jìn)行清洗，將草木灰過濾去，用磨漿機(jī)磨成漿，磨漿的同時(shí)啟動(dòng)灰堿粑機(jī)的加熱裝置，把水浴箱中的水燒開。

　　3、把米漿倒入灰堿粑機(jī)中，開動(dòng)電機(jī)，關(guān)閉出料口3分鐘左右，再慢慢松開出料口控制閥，待米漿達(dá)到熟化度，裝上定型模具進(jìn)行生產(chǎn)。

　　4、熱騰騰的灰堿粑出機(jī)后，可人工切斷或使用數(shù)控切斷機(jī)切段后，冷卻即食用或銷售?；覊A粑浸在水中或放入冰箱，可保存1~2個(gè)月，食用時(shí)取出來清洗后，就可以做自己想要的小吃。

　　貴州三穗堿粑機(jī)組成

　　天華堿粑機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的米制食品機(jī)械，由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，生產(chǎn)時(shí)通過溫控儀自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。天華堿粑機(jī)采用電機(jī)帶動(dòng)生產(chǎn),堿粑直徑可達(dá)9厘米。

　?。?）機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)。兩年內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)質(zhì)量問題保修。

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　　（３）發(fā)貨方式：買家自提或物流托運(yùn)。

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　?。ǎ担┮院笕缬屑夹g(shù)、新機(jī)器開發(fā)出及時(shí)通知客戶。

　　選擇堿粑機(jī)注意事項(xiàng)

　　一、查看制造材質(zhì)：天華堿粑機(jī)主要是用來制作年糕的，堿粑的生產(chǎn)是需要加熱的，這道工序?qū)τ谥圃靿A粑機(jī)的材質(zhì)是有要求的，需要那種耐高溫的不銹鋼材質(zhì)，所以想要選擇堿粑機(jī)，要先查看制造堿粑機(jī)的材質(zhì)，只有材質(zhì)過關(guān)，質(zhì)量才能好。

　　二、參觀制造工廠：堿粑機(jī)的制造過程對(duì)于堿粑機(jī)的好壞也是有影響的，天華堿粑機(jī)生產(chǎn)廠家是會(huì)邀請(qǐng)有合作意向的買者去參觀堿粑機(jī)的制造過程的，因?yàn)閴A粑機(jī)生產(chǎn)是具有質(zhì)量的，可以讓購(gòu)買堿粑機(jī)的買者放心。

　　三、了解品牌及售后功能：看完材質(zhì)及制造過程之后，還要多多關(guān)注，天華年糕堿粑機(jī)生產(chǎn)廠家的品牌聲譽(yù)度，評(píng)價(jià)高的品牌聲譽(yù)也會(huì)高，這是顯而易見的，其次是，廠家的售后服務(wù)功能是否齊全，齊全的售后服務(wù)可以為購(gòu)買者省下很多修機(jī)器的花費(fèi)，好的年糕堿粑機(jī)不僅是要質(zhì)量過關(guān)，還要服務(wù)過關(guān)。