廠家不銹鋼黃元米果機 大禾米果又稱黃元米果,是贛州、梅州一代的客氣特色產(chǎn)品,是以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米”為主要原料,每年臘月均有黃元米果上市,是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。由于做工繁瑣,往往要親鄰朋友相助才會動工制作,現(xiàn)都改為機器加工,節(jié)省人力,方便量產(chǎn)。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用水磨磨成米漿,放入機器熟化成型、切段、冷卻后即可食用或貯存。
做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎曬干,再用沙炒或袖炸,做成各種類型的果品。具有柔軟細嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。
?。S年米果,黃米粿,堿米粿、黃粄)由粳米、植物堿或槐米等制成,是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品,與年糕外形相似,黃元米果黃里透綠,色澤晶瑩、清香柔韌,十分可口,滋味清香,營養(yǎng)豐富,食用方法多種多樣,可蒸,煮,煟,燙,烤,炸,煎等等,既可當菜又可當主食。
天華黃元米果機(黃年米果機)由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,采用電機帶動生產(chǎn),是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械,該機通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機器內(nèi),使米漿在一定的溫度下熟化后,經(jīng)絞龍推進器推出黃元米果經(jīng)模具定型即成,堿粑直徑可達9厘米,更換不同的原料,模具或機頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等,使機器生產(chǎn)不受季節(jié)限制。
山東省天華機械制造有限公司坐落于儒商發(fā)源地,信義之邦的先師孔夫子的故鄉(xiāng),是一家致力于抓抓粉機 龍筋粉機 蕎麥碗團機土豆粉機、粉條機、釀酒設(shè)備、年糕、米豆腐、堿粑機的研發(fā)、制造銷售于一體的制造公司。公司建立了嚴格的質(zhì)量管理體系。以嚴格的管理實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的保障,以優(yōu)良的服務取得客戶的滿意。公司建立了完善的服務咨詢系統(tǒng),售前,售中、售后服務,讓產(chǎn)品與服務形影相隨。
廠家不銹鋼黃元米果機 公司不僅有較好的機械生產(chǎn)設(shè)施,同時也采用標準化水平生產(chǎn)技術(shù),對每一臺器械進行拼裝、檢驗、包裝、出庫。每一道工序都是曲阜市天華機械制造有限公司用心的操作,都是公司對顧客認真負責的好詮釋。