營養(yǎng)新面種年糕機 多功能自熟年糕機由年糕成型機和數(shù)控切段機組成,操作簡單實用,省工節(jié)能,是傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合優(yōu)化改進(jìn)的大眾化食品機械,規(guī)格有照明電和動力電的,它解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的缺點,使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機械量產(chǎn)。
多功能自熟年糕機是以大米、玉米、小米等糧食為原料,原料經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水用磨漿機磨成米漿(磨漿的比蒸米的口感細(xì)膩),直接投入到年糕機中,通過的機器的電熱溫控裝置,把米漿水浴蒸煮熟化,由螺旋軸推揉勻質(zhì),經(jīng)模具定型擠出成型,出機就是熱氣騰騰的熟年糕,添加營養(yǎng)豐富的紅豆、綠豆等雜糧,或加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場上的彩色多維果蔬年糕。換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。
新工藝自熟年糕機采用電加熱電子自動控溫熟化方式,大米無需蒸炊,浸泡磨漿后進(jìn)入全自動年糕機中,米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型,出機即熟,做出的年糕口感細(xì)膩爽滑,富有彈性,跟手工打出來的一模一樣,勁道甚至更足,
新工藝自熟年糕機廣泛適用于各類淀粉和米漿,可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場。多功能水磨年糕機由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成,型號THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元,營養(yǎng)新面種年糕機 THF-500型,適用動力15KW,產(chǎn)量500-600公斤,價格:普通型8200元,不銹鋼型13500元(不含電機和運費)。