多功能米豆腐涼粉機 米豆腐是風(fēng)味*的小吃,有塊狀的,也有柱狀的,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,通過機器熟化后冷卻形成的大米面食,既可冷食也可熟食,是人們喜愛的一種米制食品。
天華米豆腐機米漿自熟壓塊機結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少,使用各種淀粉或米漿、面漿生產(chǎn)加工米豆腐、年糕、餌塊、涼糕、涼蝦、米粉、腸粉、粉條粉絲等,是新型米面食機械。
涼糕是用大米或綠豆等精制而成,是熱天休息,乘涼的美食,老幼皆宜的降暑小吃。好吃的涼糕晶瑩剔透,柔嫩爽滑,米香綿揚,久吃不澀。手工做法要用鍋煮漿,掌握不好就容易焦鍋,用天華涼糕機就容易的多了,大米浸泡好,用磨漿機磨成米漿,然后加入天華涼糕機中即可,機器是電加熱電子自動控溫的,米漿通過螺旋軸邊攪邊熟化邊向前推進,熟化后的米漿流入容器內(nèi)冷卻定型后即是涼糕。天華涼糕機外形美觀,操作簡便,干凈衛(wèi)生占地小,用人少,一機多用,使用不同的原料,更換不同的模具可以粉條,粉絲,米豆腐,年糕,糍粑,堿粑,涼粉,涼皮,米皮,東北大拉皮,馇條,米粉等產(chǎn)品,使廣大用戶根據(jù)季節(jié)、地域等生產(chǎn)的食品,以較小的投資,獲得較大的收益。
天華涼糕機THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術(shù)、配方,長期負責(zé)技術(shù)咨詢,機器保修兩年。天華涼粉機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后,經(jīng)絞龍推進器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉,可以涼拌,也可以煎著吃。
蕎麥涼粉營養(yǎng)價值是人們常吃的米和面的八倍之多。蕎麥有抗菌,消炎,止咳,平喘,祛痰,續(xù)精神,利耳目,降氣寬腸,消食化滯,除濕健脾益氣之功效。有降高血壓,高血脂,高血糖,預(yù)防和治療糖尿病,心血管之功效,蕎麥面在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪,所以不會導(dǎo)致肥胖。
蕎麥涼粉由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨面機磨成細面(面越細口感越好)然后加點食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入蕎麥涼粉機中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成。天華電動蕎麥涼粉機由加熱裝置,溫控裝置,攪拌推進裝置和出料模頭組成。天華蕎麥涼粉柔韌,勁道,滑膩爽口。依個人口味可家常涼拌,熱炒,油炸。熱炒只需片刻即可出鍋,不宜熱炒時間過長。油炸雞蛋抓糊,炸至金黃即可。
天華米豆腐機米漿自熟壓塊機采用智能溫控熟化成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮,不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象,米豆腐色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ~25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。
多功能米豆腐涼粉機 天華米豆腐機米漿自熟壓塊機型號THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元, THF-500型,適用動力15KW,產(chǎn)量500-600公斤,價格:普通型8200元,不銹鋼型13500元(不含電機和運費)。