四川酸辣粉機(jī)廠家價(jià)格  酸辣粉又叫鮮粉、苕粉、土豆粉，涼粉，是傳統(tǒng)名小吃，系純?nèi)痪G色食品，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，主粉由紅薯，紅苕，豌豆淀粉單一或混合粉后，進(jìn)入機(jī)器內(nèi)熟化成型后，再加入各種調(diào)味品后即可食用或銷(xiāo)售，以“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”的*口味，在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異?；鸨?。

　　說(shuō)起酸辣粉的來(lái)歷，廣泛流傳著這樣的典故。可以追溯到三國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專(zhuān)門(mén)為他們做的飯菜，選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長(zhǎng)，又加了一種麻椒 和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉由此演變而來(lái)。后人因?yàn)槠湮端崂比胛?，漸漸就改成了"酸辣粉"了。四川酸辣粉特點(diǎn)是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。

　　天華酸辣粉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、占地面積小，重量輕、性能穩(wěn)定，使用照明電源，采用電熱水煮自動(dòng)控溫裝置，避免了傳統(tǒng)熬漿易糊鍋的缺點(diǎn)，操作簡(jiǎn)便，只需將淀粉漿倒入機(jī)器，即可熟化成型不同粗細(xì)寬窄的酸辣粉，產(chǎn)品薄筋光亮、滑溜爽口。

　　天華酸辣粉機(jī)一機(jī)多用投資少，見(jiàn)效快，可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米豆腐酸漿米線等，是家庭、個(gè)體、開(kāi)門(mén)市店理想的食品機(jī)械。

　　型號(hào)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：2860元/臺(tái)，不銹鋼型5280元，

　　THF-80型，適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3600元/臺(tái)，不銹鋼型5800元。

　　THF-180型適用動(dòng)力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型4000元/臺(tái)，不銹鋼型6500元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

　　四川酸辣粉機(jī)廠家價(jià)格  酸辣粉是重慶、川貴等地的傳統(tǒng)特色小吃，其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯粉，土豆粉或豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。隨著社會(huì)的發(fā)展，酸辣粉逐漸走向全國(guó)各地，面相全國(guó)的人民。隨著酸辣粉市場(chǎng)的增大，傳統(tǒng)的手工壓制方法就越來(lái)越不適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，因此需要機(jī)械來(lái)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加工酸辣粉。