茶葉微波殺青機利用工業(yè)微波爐加熱原理進行加熱殺青，可以對毛尖、鐵觀音、竹葉青、藤茶、芽茶、葉茶、綠茶等殺青，全自動化輸送帶輸送流水線殺青。

特點：

1、全自動化輸送帶輸送流水線殺青，智能控溫，殺青質(zhì)量統(tǒng)一。

2、殺青后更能保持茶葉的顏色，顏色、葉綠素、味道、營養(yǎng)成分破壞較少。提高了殺青質(zhì)量。

3、殺青時間短，殺青速度快，殺青溫度低，有效防止了紅梗、葉黃、牙尖黑。

機理：

微波殺青加熱微波爐加熱原理，微波加熱是利用微波是高頻電磁場波，屬于雷達波的一種，是通過微波電磁場的高頻運動牽引激發(fā)茶葉內(nèi)部水份水分子做高頻運動，水分子之間相互摩擦生熱。

微波能夠穿透茶葉內(nèi)部整體加熱，使得茶葉內(nèi)部快速升溫，達到鈍化酶的溫度，迅速鈍化茶葉中的酶活性。微波加熱加熱時產(chǎn)生的電磁場和溫度的綜合作用加強茶葉中的酶活性，即茶葉微波殺青機－茶葉微波殺青設(shè)備熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺青。

結(jié)構(gòu)和操作：

（茶殺青設(shè)備）葉微波整機采用304不銹鋼制造而成，輸送帶輸送，隧道流水線結(jié)構(gòu)，茶葉上料采用提升機上料，采用鋪料器鋪平，鋪料厚度可調(diào)。操作：殺青溫度，殺青速度，殺青溫度可調(diào)，可以采用觸屏+PLC智能控制或者普通按鈕控制。毛尖、鐵觀音、竹葉青、菊花、玫瑰花、芽茶、藤茶、綠茶、枸杞芽茶、金銀花、中草藥殺青。