千頁豆腐斬拌機(jī) 山東富森精工專注研發(fā)設(shè)備

 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其他原料：如水、*、輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。

 千頁豆腐斬拌機(jī) 山東富森精工專注研發(fā)設(shè)備

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、*、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到該類儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。
①設(shè)備的核心部件使用加工中心加工，精度高，保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低。
②斬刀材質(zhì)為特殊*鋼材質(zhì)，無需刃磨并且不易生銹、
③鍋底和刀尖的距離可調(diào)。
④大型斬拌機(jī)的配電箱獨(dú)立安裝，密封防水效果良好，用戶可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。
⑤斬鍋使用唐山鍋，一次鑄造成型，無冷凝點(diǎn)，可以在鍋底加裝放水口。
⑥整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，表面經(jīng)過拉絲拋光處理，美觀大方，清洗方便。