一、豆奶粉的營養(yǎng)價值
從營養(yǎng)價值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中zui合理、zui接近于人體所需的比例。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利于人體的消化吸收?!緩B門易仕特儀器有限公司唐工 】。
二、ST豆奶粉水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
產(chǎn)品圖片:
(1) 鹵素水分儀無需安裝、調(diào)試,拆箱即可使用;
(2)鹵素水分儀擁有強(qiáng)大的測試能力,獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)結(jié)果
(3)LCD顯示屏,易于參數(shù)讀取
(4)豆奶粉水分測定儀方便連接打印機(jī)、PC和其他外圍設(shè)備
(5)體積小、重量輕;
(6)大大縮短了烘干時間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約源
(7)不受環(huán)境,濕度影響,無需輔助設(shè)備
(8)鹵素水分儀用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測定;
三、技術(shù)參數(shù)
型號:ST-101A
量程(g):120-0.001
可讀性:0.01%
測量結(jié)果顯示模式:水分含量、固含量、百分比比值、實時溫度、水分含量曲線圖
操作溫度要求:常溫下
校準(zhǔn)方式:外部砝碼校準(zhǔn)
秤盤尺寸(mm):Φ90
開機(jī)預(yù)熱(分鐘):20-30
波特率:9600
顯示器:LCD液晶顯示器
停機(jī)方式:自動停機(jī)、手動停機(jī)、定時停機(jī)
設(shè)定時間:0~99分 間隔1分
加熱溫度范圍(℃):RT~~200
干燥程序:(標(biāo)準(zhǔn)加熱、快速加熱方式)失重加熱模式
濕度顯示模式:相對濕度
打?。?/span>熱敏打?。ㄍ庵茫敵龃蛴〗Y(jié)果
外形尺寸(長*寬*高)(mm):310*205*200
四、豆奶粉的水分含量標(biāo)準(zhǔn)
水分含量對于豆奶粉的影響是很明顯的,所以可以說水分對于豆奶粉來說是很重要的,但是卻不宜過多或者過少,過多或者是太少都會影響掛面的口感保質(zhì)期,所以生產(chǎn)豆奶粉的過程中都需要檢測水分是否達(dá)標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)可參考國標(biāo)GBT 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉,規(guī)定普通型的水分不大于4%低糖高蛋白型豆奶不大于5%。