免下鍋紅薯粉絲機(jī)制粉：（1）調(diào)漿：一般水和淀粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，水和淀粉充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，用手抓淀粉漿往上提1米左右粉漿不斷線，連續(xù)流下不易分散即可。（2）加熱、打開(kāi)電熱管開(kāi)關(guān)，待水燒開(kāi)后即可出粉。（3）出粉：打開(kāi)電動(dòng)機(jī)開(kāi)關(guān)，將調(diào)好的粉漿過(guò)濾，加入進(jìn)料斗（保證水箱水是開(kāi)的）即可出粉；注意：認(rèn)真調(diào)整出粉開(kāi)關(guān)，開(kāi)始可能會(huì)出現(xiàn)生、熟現(xiàn)象，千萬(wàn)記住一定要慢慢一點(diǎn)一點(diǎn)調(diào)整大小，邊調(diào)邊看出粉生、熟。一般出粉很均勻、有光澤，有85%-95%的熟度就可以了。記住過(guò)熟不易分條，過(guò)生易斷；（4）晾置：出的粉，熱的時(shí)候是粘起一塊的，需要晾置到*冷透。具體方法：出粉時(shí)將粉剪成適當(dāng)長(zhǎng)度（一般用竹桿挑起，剪斷處不著地為宜，然后將粉平鋪在透氣的板上,置于陰涼處（冬天一般10小時(shí)以上），切記不可在太陽(yáng)下曝曬。；開(kāi)條，將冷透的粉絲放入水中浸泡（用30c度熱水泡）在水*浸透粉絲之間后，輕輕搓洗至粉絲分開(kāi)，即可上架晾曬。
6、免下鍋紅薯粉條機(jī) 免冷凍紅薯粉絲機(jī)停機(jī)與保養(yǎng) 工作完畢后，關(guān)閉機(jī)器，切斷電源。然后取下螺旋軸，對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗。清洗部件包括螺旋軸，進(jìn)料斗，主管道，三爪，粉絲盤(pán)，粉絲頭上面的通道，各部件清洗后應(yīng)不留殘?jiān)?。清洗完畢后?yīng)抹食用油加以保護(hù)，然后將各部件安裝還原，待下次使用。
免下鍋紅薯粉絲機(jī) 免下鍋紅薯粉條機(jī) 免冷凍紅薯粉絲機(jī)
全自動(dòng)1．工藝技術(shù)成熟：
該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。
| 型 號(hào) | 價(jià)格/元 | 功率/kw | 機(jī)械結(jié)構(gòu) | 產(chǎn)量kg/h | 生產(chǎn)條件 |
| 6FT80 普通 | 詳談 | 5.5-7.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 80-100 | 占地：4平方米 工人：2-3人 |
| 6FT80 不銹鋼 |
| 5.5-7.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 80--100 | 占地：4平方米 工人：2-3人 |
| 6FT140 普通 |
| 7.5-11 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地：5平方米 工人：2-3人 |
| 6FT140 不銹鋼 |
| 7.5-11 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 140-160 | 占地：5平方米 工人：2-3人 |
| 6FT260 普通 |
| 15-18.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 260-280 | 占地：8平方米 工人：2-4人 |
| 6FT260 不銹鋼 |
| 15-18.5 | 全封閉電加熱、料斗、架子 | 260-280 | 占地：8平方米 工人：2-4人 |
紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵（鐵食品）2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油（油食品）酸等。其中*1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。當(dāng)人們意識(shí)到這一點(diǎn)的時(shí)候，粉絲粉條更可以讓人們接受。
曲阜圣泰粉條機(jī)生產(chǎn)的粉條粉絲扁粉特點(diǎn)富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、*和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。動(dòng)物性油脂與粉條相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。
多功能粉條粉絲粉皮機(jī)采用全封閉包
裝，蒸氣壓力為加熱方式，配備壓力表.安全閥安全生產(chǎn)。溫度顯示計(jì)示溫，電流.電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示，機(jī)器中部并設(shè)有本廠生產(chǎn)的吹風(fēng)扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。
1、多功能（粉絲）粉條機(jī)為生產(chǎn)粉條的機(jī)械；優(yōu)點(diǎn)是不改變淀粉的粘結(jié)力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
粉條、粉絲是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品，有著很廣泛的市場(chǎng)前景。水晶粉絲生產(chǎn)機(jī)械，已成為傳統(tǒng)粉絲、粉條的更新?lián)Q代的產(chǎn)品。此類(lèi)設(shè)備是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)普遍應(yīng)用于生產(chǎn)粉條粉絲傳統(tǒng)食品機(jī)械.該機(jī)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握、見(jiàn)效快、*等優(yōu)點(diǎn)。是農(nóng)民朋友短平快致富的途徑。粉條加工歷史悠久，口感獨(dú)到深受廣大群眾的喜愛(ài)。各地均有生產(chǎn)，主要以薯類(lèi).豆類(lèi).雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料。主要加工集中在薯區(qū)，以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。
